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『パン作りは日々の食事作りと同じ』

私はそう考えています

 

だから

家族みんなが喜んでくれるものを作りたい

 

 

パンを手で捏ねるのも

楽しいけれど

 

それでは1度に沢山は作れないから

あっという間に食べ終わっちゃう

 

 

パンを作るって

どうしても時間がかかるから・・・

 

 

『それなら1度に沢山のパンを作りたい!

 

甘いパン

お惣菜パン

明日の朝食のパン

 

ぜ~んぶを1度に作りたい!』

 

 

 

母親としてのそんな想いから

 

ホームベーカリーでパン生地を沢山捏ねて

ひとつのパン生地から数種類のパンを1度に作り出す

 

今のパン作りのスタイルになりました

 

 

ご家庭のオーブンでパン屋さんのように

バリエーション豊かなパンを焼く方法

 

 

私が実践しているパン作りの方法を

 

実際にカフェで人気のあるパンを中心に

お教室でお教えしています

 

 

ぜひご自宅にあるホームベーカリーを利用して

もっと気軽にパパっと沢山のパンを焼いてみませんか?

 

 

 

あだちパン

 

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